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El ambiente resulta elegante y relajado al mismo tiempo en el restaurante de Les Jardins de Bakea.
Los días con buen tiempo, este lugar, que se ha hecho ineludible en el País Vasco, luce su magnífica terraza sombreada.
A los mandos: Eric Duval, con una cocina que se centra en lo esencial, dando prioridad a los productos de calidad.
Una cocina que se combina perfectamente con una bodega excepcional que cuenta con unas 400 etiquetas que ha seleccionado Corine.
Una buena mesa de la que se comenta en toda la región: con ir una vez, ya se está deseando ser un cliente frecuente del lugar.
Cierre semanal del restaurante:
Lunes y martes, todo el día, entre el 7 de noviembre y el 31 de marzo. Lunes y martes al mediodía entre el 1 de abril y el 18 de noviembre.
Cierre por vacaciones del hotel y del restaurante:
Entre el 15 de enero y el 1 de febrero 2012, ambos inclusive.
Entre el 18 de noviembre y el 05 de diciembre 2012, ambos inclusive.
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